W ramach projektu „Szkoła wierna dziedzictwu” uczniowie klasy II kucharz-tapicer ZSZ podjęli się zadania opracowania wydarzeń które były szczególnie ważne dla państwa i narodu polskiego. Uczniowie dobrali się w pary i wybrali najbardziej interesujące ich wydarzenia. Efektem finalnym ich pracy było sporządzenie planszy ze zdjęciami i krótkim opisem danego wydarzenia.
Celem tego przedsięwzięcia było kształtowanie tożsamości narodowej, więzi z krajem ojczystym oraz umiejętności poszukiwania i analizowania zgromadzonych informacji.
Wybrane miejsca pamięci narodowej to:
- Pomnik grunwaldzki
- Pomnik Powstańców Wielkopolskich w Poznaniu
- Pomnik Powstańców Śląskich w Katowicach
- Obóz koncentracyjny w Auschwitz
- Zamek Królewski na Wawelu
- Pomnik Małego Powstańca w Warszawie
- Pomnik na Westerplatte
